Voreia Indian Pale 0,33lt

Δύναμη, αρώματα, επίγευση. Μια μπύρα με γενναίες προσθήκες Αμερικάνικου λυκίσκου και τρία είδη βύνης, που προσδίδουν έντονα αρώματα εσπεριδοειδών και κωνοφόρων, κεχριμπαρένιο χρώμα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Γεύση, μάλλον γλυκόπικρη, με την καραμέλα, που προέρχεται από τη βύνη, να μπλέκεται σε ένα ισορροπημένο παιχνίδι με το λυκίσκο και μαζί να δημιουργούν ένα όμορφο, αρμονικό αποτέλεσμα. Επίσης, καθώς αυξάνεται η θερμοκρασία της μπύρας, η αίσθησή της στο στόμα γίνεται πιο βελούδινη ενώ το μέτριο σώμα της γίνεται αναλογικά πιο πυκνό και silky. Η ενανθράκωση, όπως είθισται με τις μπύρες αυτής της κατηγορίας, είναι μέτρια προς απαλή, ενώ άξιο λόγου είναι το αλκοόλ της, το οποίο παρά τον υψηλό βαθμό (7°), είναι καλά “κρυμμένο” πίσω από τα αρώματα της βύνης, ανεξαρτήτως θερμοκρασίας της μπύρας. Με λίγα λόγια απλά εντυπωσιακή.Συνδυάζεται με διάφορα κρεατικά όπως μοσχάρι ή αρνί, με πικάντικα φαγητά που περιέχουν curry ή chilly, και έντονα τυριά όπως blue cheese. Επίσης, ταιριάζει άψογα με γλυκά όπως με ένα κέϊκ καρότου ή καραμέλας ή ακόμη και με μια λαχταριστή Creme Brulee!