Τσικουδιά Μανουσάκης 0,50lt

Η τσικουδιά μας είναι απόσταγμα από στέμφυλα ή ρόγα του Roussanne σταφυλιού μας. Η Τσικουδιά έχει μακρά ιστορία εδώ στην Κρήτη και χρησιμοποιείται όχι μόνο ως απεριτίφ αλλά και για τις θεραπευτικές δυνάμεις που οι ντόπιοι πιστεύουν ότι έχει. Η δημιουργία της τσικουδιά είναι ένα μεγάλο γεγονός σε οποιοδήποτε χωριό. Κανονικά, ολόκληρο το χωριό συγκεντρώνεται, κάθε οικογένεια φέρνει το σταφύλι του και το αποστάζει όλη τη νύχτα, μερικές φορές χωρίς διακοπή για λίγες μέρες, ανάλογα με τις ποσότητες συγκομιδής. Παραδοσιακά, απολαμβάνουμε αυτό το δυνατό ποτό είτε σε θερμοκρασία δωματίου είτε απευθείας από την κατάψυξη.